La carte

La Poêlée de langoustines et écrevisses flambées, frites de patates douces

L’entrecôte (350 grs) à votre cuisson, frites et salade

Le Burger Charolais à la crème de moutarde à l'ancienne, tomates confites et Brie de Meaux

La Daurade aux crevettes sauce au Cognac, choux braisé aux pommes

Le Tournedos de canard cuit en basse température, poêlée de légumes et purée de pommes de terre vitelotte

L’assiette de 3 fromages affinés, salade du moment

Le Saint Honoré revisité, mousseline de marrons et quartier de mandarine

La Verrine de kaki au miel et sa mousse de mascarpone à la mangue confite

Le café ou thé gourmand

Le Délice au chocolat noir et spéculos

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- Plat -
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- Entrée & Plat & Dessert -
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- Entrée & Plat ou Plat & Dessert -
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- Entrée -
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Le Macaron épicé de foie gras au Pineau des Charentes
ou
Le Filet de rouget, brunoise de légumes d'antan, vinaigrette
passion

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- Plat -
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La Daurade aux crevettes sauce au Cognac,
choux braisé aux pommes
ou
Le Tournedos de canard cuit en basse température,
poêlée de légumes et purée de pommes de terre vitelotte

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- Dessert -
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Le Délice au chocolat noir et spéculos
ou
La Verrine de kaki au miel, mousse de mascarpone
à la mangue confite

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- Plat -
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Steack haché ou Dos de cabillaud

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- Dessert -
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Gâteau au chocolat ou Glace

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- Boisson -
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Sirop à l'eau ou Soda ou Diabolo